lịch europa

Theo đại diện Công ty cổ phần Cam Mặt trời, tại vườn cam hữu cơ của doanh nghiệp ở Lạc Thủy, Hòa Bình, mọi công đoạn chăm sóc đều phải tỉ mỉ, đảm bảo chất lượng và quy chuẩn nghiêm ngặt. Vùng đất trồng gọi là đất sống vì được giữ lại "thảm sinh học tự nhiên" (tầng phân mùn) do hoàn toàn không sử dụng thuốc diệt cỏ hay các loại phân bón vô cơ.

Công ty chọn trồng dòng cam Valencia có màu vàng và tinh dầu nên thu hút sâu bệnh. Trong khi đó yêu cầu cây trồng và chăm sóc tại vườn không sử dụng các loại chất hóa học như: thuốc trừ sâu, thuốc diệt cỏ, chất kích thích tăng trưởng, thuốc kháng sinh... Để xử lý những vấn đề này, doanh nghiệp phải nghiên cứu nhiều phương pháp từ thủ công tới kỹ thuật cao.

"Điều này khiến việc trồng cam theo hướng hữu cơ trở nên khó khăn hơn nhiều", đại diện công ty chia sẻ.

Theo đó công ty sử dụng các loại nấm đối kháng như Trichoderma, Gliocladium để phòng trừ nấm bệnh hay các loài thiên địch như bọ rùa, kiến, ong bắp cày để tiêu diệt các loại côn trùng gây hại. Những loài này có thể giúp kiểm soát côn trùng gây hại và làm giảm khả năng lây lan của bệnh.

Ngoài ra vườn sử dụng bẫy ruồi vàng tự chế và những biện pháp thủ công khác đòi hỏi sự tỉ mỉ và nghiên cứu chi tiết trên từng cây cam. Doanh nghiệp còn nghiên cứu lắp đặt hệ thống giàn phun vi sinh riêng cho vườn nhằm tạo ra một hệ vi sinh thuận tự nhiên, phù hợp nhất với những trái cam Mặt trời.

Hiện sản phẩm cam Mặt trời của công ty đạt chứng nhận USDA (United States Department of Agriculture) là chứng nhận tiêu chuẩn hữu cơ nghiêm ngặt nhất của Mỹ. Cơ quan này yêu cầu sản phẩm chứa 95% thành phần hữu cơ mới được sử dụng logo của họ.

Ngoài ra, họ cũng không cho phép sử dụng chất bảo quản tổng hợp và hầu hết thành phần hóa học khi chế biến cũng như các hoạt động hữu cơ phải chứng minh người trồng đang bảo vệ tài nguyên thiên nhiên, bảo tồn đa dạng sinh học và sử dụng các chất đã được phê duyệt trong hoạt động sản xuất và chăn nuôi, trồng trọt.

Đại diện Công ty cổ phần Cam Mặt Trời cho biết, giống cam trồng theo chuẩn hữu cơ Mỹ đạt chất lượng cao nên doanh nghiệp nhận được nhiều đơn đặt hàng ngay từ khi cây vừa đơm trái. Hiện cam mặt trời đang có giá khoảng 2,2 triệu đồng/kg.

"Chúng tôi kỳ vọng việc áp dụng chuẩn hữu cơ Mỹ sẽ giúp cho người tiêu dùng tiếp cận dòng sản phẩm nông sản có giá trị đồng thời an toàn cho sức khỏe", đại diện công ty nói.

Hải My