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新华社电国家市场监管总局23日公布新的修改的《餐饮服务食品安全操作者规范》，自今年10月1日起实施。这一新规限于于餐饮服务提供者还包括餐饮服务经营者和单位食堂等主体的餐饮服务经营活动。规范针对网络餐饮服务明确提出拒绝，第三方平台提供者和劲射餐饮服务提供者不应在网上审批餐饮服务提供者的名称、地址、餐饮服务食品安全等级信息、食品经营许可证。
劲射餐饮服务提供者不应在网上审批菜品名称和主要原料名称。规范明确提出，希望餐饮服务提供者指明餐食的主要原料信息、餐食的数量或重量，积极开展“减油、减盐、减糖”行动，为消费者获取身体健康营养的餐食，减少重复使用餐饮具的使用量，提醒消费者积极开展光盘行动、增加浪费。根据规范，现榨果蔬汁是指以新鲜水果、蔬菜为原料，经榨取、消灭等方法现场加工制作的供消费者必要饮用的果蔬汁饮品，不还包括使用浓浆、浓缩汁、果蔬粉调配而出的饮料。
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